Kosher Belgesi  
ANASAYFA KURUMSAL BİYOGRAFİ LİNKLER SİTE HARİTASI SSS REFERANSLAR BİZE ULAŞIN
Kosher Belgesi
 
Ad/Firma
Telefon
E-mail
Konu
Açıklama
 
 

  Kosher Belgesi Buradasınız: Anasayfa / Koşher Belgesi Bilgi Havuzu / Koşher İçeriği ve Kapsamı

Koşher İçeriği ve Kapsamı

Kategori: Koşher Belgesi Bilgi Havuzu

Kosher, İncil ve Tevrat baz alınarak geliştirilmiş bir sistemdir. Buna göre önce gıdaların sınıflandırılmalarının yapılması gerekir. Tevrat’a göre 3lü bir sınıflandırma yapmak uygun olacaktır.
 1. Et ve et ürünleri
 2. Süt ve süt ürünleri
 3. Nötr gıdalar(pareve)

 
1. Süt ürünleri için kısaca eti yenebilen hayvanların sütü tüketilebilir diyebiliriz.

2. Et ve et ürünleri denildiğinde, Tevrat ve İncil’de uygun olan, ayakları ayrılmış, birden fazla midesi olan, çeşitli yağları içermeden işlenmiş ve hayvana ait tüm kanın uzaklaştırıldığı; inek, kuzu, koyun vb hayvanların eti yenilebilirken, köpek, kedi, at, domuzun tüketilmesi yasaktır.

Et ürünlerinin haricinde ayrı bir sınıflandırmaya giren balıklar söz konusu olduğunda oldukça karışık bir durum söz konusu olmaktadır. Tatlı su balıklarının tüketimi serbest olmakla beraber aynı durum tuzlu su için geçerli olamamaktadır. Kabuklular, ıstakoz, yengeç gibi tuzlu su canlılarının tüketimi yasaklanmıştır ve dolayısıyla bu canlıları tüketen balıkların tüketimi de kesinlikle yasaktır.

3. Nötr (pareve) gıdalar, ne süt ne de et içeren ürünler. Bu gıdalar her iki sınıfla beraber tüketilebilir. Sebze, meyve ve türevleri.

 
Kosher Sertifikası  İçerik:
 
Kosher Belgesi Yazı Kategorileri
Kosher Belgelendirme ve Danışmanlık
Koşher Belgesi En Çok Okunanlar
Kosher Belgesi Güncel Makaleler
Koşher Belgesi Bilgi Havuzu
Danışmanlık ve Belgelendirme
Koşer Sertifikası (Kosher Certificate)

Kosher Sertifikası

 
 
Kosher Belgesi başvuru Kosher Belgesi
       
  Kosher Belgesi Yazıları Diğer Danışmanlık Hizmetleri Kosher Belgesi Referanslar
 
Yahudi Dini Mezhepleri
Yahudi Felsefeleri
Yahudi Dini Metinler
Yahudi Liderler
Kutsal Yerler
Tevrat'ta Adı Geçen İsimler
Yahudi Dilleri
Yahudi Tarihi
Dini Bayramlar
Tarihteki Yahudi Devletleri
Koşher Haram Olan Gıdalar
Müslümanlık ve Kosher Ürünler
Türkiye'de Koşher Sertifikası
Dünya'da Koşher Sertifikası
Koşher Sertifikası Nedir?
Koşher Belgesi Sektörel Bakış
Koşher İçeriği ve Kapsamı
Koşher Denetimi Kapsamı
Kosher Kelime Anlamı - Tanımı
Helal ve Koşher Arası Farklar
Kosher sertifikası Kosher Belgesi
  Kosher Belgelendirme Kosher Sertifikasyon
       
2008 Copyright© | Akre Group® Danışmanlık Eğitim Marka İş Sağlığı ve Güvenliği Çevre Yönetimi ve Gözetim Hizmetleri Tel: 0536 696 15 91 | 0216 533 86 87 Facebook'ta Takip Et   

İso Belgelendirme İso Belgesi Helal Belgesi Kosher Belgesi GMP Belgesi Kapasite Raporu CE Belgesi