Kosher Belgesi  
ANASAYFA KURUMSAL BİYOGRAFİ LİNKLER SİTE HARİTASI SSS REFERANSLAR BİZE ULAŞIN
Kosher Belgesi
 
Ad/Firma
Telefon
E-mail
Konu
Açıklama
 
 

  Kosher Belgesi Buradasınız: Anasayfa / Koşer Sertifikası (Kosher Certificate) / Helal ve Koşher Arası Farklar

Helal ve Koşher Arası Farklar

Kategori: Koşer Sertifikası (Kosher Certificate)

Helal ve Koşher arasındaki bazı farkları aşağıda belirtmeye çalıştık.

a. Tavşan, kabuklu deniz ürünleri, yaban tavukları, yaban kaz ve ördekleri İslam’a göre helal hayvanlardır. Kaşruta göre bu hayvanlar yasaktır.

b. İslam’a göre sarhoşluk veren şarap, likör vd. tüm içkiler, alkol ve uyuşturucular haram iken, Kaşrut ise şarapları Koşer olarak kabul eder. Bu sebeple koşer sembolü taşıyan her gıda Helal olmayabilir.

c. Kaynağına bakılmaksızın jelatin koşer kabul edilir. İslama göre ise, jelatin domuz gibi hayvanlardan üretilmişse haramdır. Bu sebeple koşer damgalı yoğurt, krema (marshmallow) helal olmayabilir.

d. Kaynağına bakılmaksızın tüm hayvanlardan üretilen enzim ve mayalar sekresyon olarak düşünülerek (pirsah b’almah) koşer kabul edilir. Böyle olunca tüm peynirler de koşer olur. Halbuki Müslümanlar peynir mayasının kökenine bakmak durumundadırlar. Maya (veya enzim) domuz gibi haram hayvanlardan veya İslami usule göre kesilmemiş hayvanlardan türetiliyorsa haram kabul edilir.

e. Musevilikte süt ve et ürünleri aynı anda yenmez. Keza, bu gıdaları hazırlamada kullanılan tabak çanak ve aletler ayrı muhafaza edilip birbirlerine karıştırılmazlar. İslam’da böyle bir ayrım yoktur.

 
Kosher Sertifikası  İçerik:
 
Kosher Belgesi Yazı Kategorileri
Kosher Belgelendirme ve Danışmanlık
Koşher Belgesi En Çok Okunanlar
Kosher Belgesi Güncel Makaleler
Koşher Belgesi Bilgi Havuzu
Danışmanlık ve Belgelendirme
Koşer Sertifikası (Kosher Certificate)

Kosher Sertifikası

 
 
Kosher Belgesi başvuru Kosher Belgesi
       
  Kosher Belgesi Yazıları Diğer Danışmanlık Hizmetleri Kosher Belgesi Referanslar
 
Yahudi Dini Mezhepleri
Yahudi Felsefeleri
Yahudi Dini Metinler
Yahudi Liderler
Kutsal Yerler
Tevrat'ta Adı Geçen İsimler
Yahudi Dilleri
Yahudi Tarihi
Dini Bayramlar
Tarihteki Yahudi Devletleri
Koşher Haram Olan Gıdalar
Müslümanlık ve Kosher Ürünler
Türkiye'de Koşher Sertifikası
Dünya'da Koşher Sertifikası
Koşher Sertifikası Nedir?
Koşher Belgesi Sektörel Bakış
Koşher İçeriği ve Kapsamı
Koşher Denetimi Kapsamı
Kosher Kelime Anlamı - Tanımı
Helal ve Koşher Arası Farklar
Kosher sertifikası Kosher Belgesi
  Kosher Belgelendirme Kosher Sertifikasyon
       
2008 Copyright© | Akre Group® Danışmanlık Eğitim Marka İş Sağlığı ve Güvenliği Çevre Yönetimi ve Gözetim Hizmetleri Tel: 0536 696 15 91 | 0216 533 86 87 Facebook'ta Takip Et   

İso Belgelendirme İso Belgesi Helal Belgesi Kosher Belgesi GMP Belgesi Kapasite Raporu CE Belgesi